ッチン関係2

スーパー フード スライサー
(厚さの変えられるスライサー)

ハンズで 1680円でした。
厚さの変えられる「ベンリナー」と
いうスライサーを探していたときに
見つけ、こちらの方が使いやすそうで
少し お安かったので購入してみました。
大手スーパーの道具市などで見かけます。


キャベツの千切り、きれいですよ〜。

スライサー

上の物より小さいので にんじんやお大根などを
お鍋の上で シュッ シュッ と追加するのに 便利。




今は2タイプあるようですね。

楽天の方が安いです。
★楽天で95FLを検索★  ★楽天で190FLを検索★
ホームページによると
95FLと190FLは、どちらも庫内容量12.5Lの
ファン付コンベクションオーブンで基本的な機能に
違いはございません。強いて申し上げますと、
190FLは前面のガラス部分が湾曲している為、
調理中庫内の様子が若干見やすくなっております。
95FLには付属品としてミトンがひとつついております。 」
だそうです。

デロンギのコンベクションオーブン
http://www.de-longhi.co.jp/index.html

2段で 使うと焼きむらができますので
上下を入れ替えたり 前後を入れ替えたり
しなければ いけません。
タイマーも正常に計られたことが
ありません(^^;。
温度も 怪しいものです。
でも 様子をみながらなら
とっても おいしいパンが 焼けます。
ケーキは 未だ 成功したことが
ありませんが ピザは 最高です!
なので 普通のオーブンの購入を
考えて いろいろ調べてみました。
やはり この大きさで この機能は
他には なかったです。
サイズが 同じなら 1段しか使えない物
ばかりでした。
場所の余裕があれば オーブンレンジの
方がいいですが 2段 使える物となると
奥行き 50cmくらい必要なので・・・

使いなれると 愛着がわいてきました。。。
赤いダイヤルがかわいくて♪

レシピホルダー

透明なので レシピを邪魔せず、
左右 2つに別れているので
大きさも 選ばない。

とっても 使いやすいです。

ご飯が くっつきにくい おしゃもじ

久々の 大ヒット!
これは すごい!ご飯が くっつかなくて
本当に 気持ちいい!
セイユーで 280円でした。
熱いご飯につかっていくうちに 
先に少しくっつくようになりました(-_-)

蒸し器付 パスタ鍋

やはり 火にかける蒸し器は
違いますね。茶碗蒸しがとっても
おいしくできました。ベーカリーの
生地作りから肉まんも 作ってみました。

このお鍋は 中の穴のあいた
お鍋(何ていうのかわからないです(^^;)
の取っ手が使いやすいです。

ハンドジューサー

本当は テレビショッピングの「ハピネス」
が欲しかったのですが 6800円もかけるほど
必要ではないので 安いのを探していました。
ダイシン百貨店で 特価で 780円でした。
しぼりやすいけれど りんごは すって
ガーゼを敷かないとできないので
あんまり 意味がないかな。そのまま
食べた方が いいような・・・
下の子が フルーツを食べないので
ジュースにしようと思ったのですが
結局 作る所を見ると 絶対に飲まない(^^;。
しぼり残りが 多いので おすすめしません。

うっそ〜なんでこんなに
落ちるのかしらねスポンジ

長い商品名ですが
本当に よく落ちます。
商品名が違う同じ素材のものも
たくさん 見かけます。

使うと 上部のように
(黒くなっている所)
減っていきます。






木製包丁スタンド同じものは探せなかったのですが
これならよさそう
★木製包丁スタンド 3本用★


包丁スタンド


最初 「とりあえず なんでもいいから
いいのを見つけたら 買い直そう」、
と思って買ったものでして、
どこで 幾らで買ったか
全然覚えていないんですが・・・

きっと 使いにくいだろうと思って 買いました。
なぜなら 本体が 軽すぎて
包丁が さっと取り出せないと思ったからです。
下に重りがわりに キッチンばさみを
置いてあります。
私の場合は たまたま
子供の手の届かないところに、
と置いたところのミゾに はまって
使いやすくなったのです(^^;。

多分 普通に使うには 不安定で
使いづらいかも しれませんが
うちの ような棚のある方には オススメ。



わかる範囲で最安値を調べてみました。↓
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炊飯器 象印


使いやすいですよ。熱くても ひょいっと
持てるので 後片付けや おにぎりを作るとき
とても 楽です。

ポイント1 内釜取っ手付
お釜の両側に持つ所が付いている。
熱くても素手で取り出せます。
当然 出し入れがしやすいです。

ポイント2 お手入れ簡単「フラット庫内」
熱を伝えるポッチの部分にへこみがない。
よくあるのは 下の部分に穴があいていて
その真ん中にポッチ(ナンテ イウノカシラ?)
が ありますが 母の話によると
そこに ご飯粒が入ると 掃除が
しずらいそうです。ということで
穴がなくて サッと 拭ける
横に ついているタイプは 当時(1998年)
これしかなかったので これにしました。


←見つけたものを紹介しますね。(2004年9月)






最近 炊飯器が壊れたので
真空保温調理鍋を使っています。
これが とても 使い心地がよいので
やめられません(笑)

 KPK-5000              KPY-4500


サーモス シャトルシェフhttp://www.thermos.jp/products/index.html

★楽天市場で「シャトルシェフ」を検索★
KPK-5000 (ご飯5カップまで) か
KPY-4500
(ご飯4.5カップまで)
が オススメです。


象印 グラングルメ
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchenware/SNAB.html
★楽天市場で「グラングルメ」を検索★

  ものすごく おすすめ!!
真空保温調理鍋

シャトルシェフ、グラングルメ、まほうなべ、ポトラ、
など いろいろありますねー。
うちは たまたま まほうなべ なんですが、
ご飯を炊くのも すっごく楽ですよ〜。
まほうなべは 蓋の上が盛り上がっているので
平だともっと使いやすいと思います。
なので オススメするならシャトルシェフか
グラングルメです。

洗ったあと、お水を入れて30分以上浸して
(ほおっておいて)強火にかけて沸騰したら
弱火にして5分、火を止めて 
外鍋に入れて 20分以上蒸らしたら出来上がり。

毎日 これで炊いています。
4.5リットルのお鍋なので 
4合まで炊いたことがありますが
いつもは 2合か3合です。
カレーなどは たくさん作りたいので
このくらいの大きさがベストです。
内蓋は透明の方が使いやすいです。

煮込み料理(カレー、おでん、シチュー、など)は
朝仕込めば 夕方 食べられるし、
茶碗蒸しも スができずに作れるので
もうひとつ欲しいなーと思っています。


デジタル 計量器

タニタ オリンピックで1980円でした。
今まで 1g単位が 計れなくて
レシピが 限られていたのですが
これで いろいろできます。
なにより スイッチ一つで
0になるので どんどん計りながら
追加していけるので とっても楽です。

冷蔵庫 シャープ ハイ両開
製氷皿クルリポン

氷の部分に こだわりました。
以前 自動製氷を使っていましたが
まめに 掃除しないと 水垢がつきます。
この 掃除が面倒でした。今のものは
分解できて掃除がしやすくなりましたけど
電気やさんに聞くと 抗菌といっても
やはりまめに掃除をしないと
水垢が つくそうです。
頻繁に 氷を使うならともかく
うちは あまり使わないので
自動製氷じゃないものを 探しました。
いろいろ 見たのですが このシャープの
ひねると 氷が落ちてくれる
というところがとても 気に入りました。
とっても使いやすいです。
たまたま 両開扉ですが
これも使いやすくて気に入っています。
ちょうど うちのガードの上で開閉が
できるので 便利です。

ただ やはり しっかり閉めないと
少し浮きやすいので
面倒なところもあります。

去年 購入なので 最近はどうなっているか
わかりませんが 自動製氷じゃないのを
探すのが 大変でした。
この 製氷は とっても おすすめ。

ふかし上手
電子レンジで らくらくスチーム

うちに 蒸し器がないので
毎回茶碗蒸しに 苦労していました。
でも これなら とてもおいしく
できました。今度 蒸しパンにも
チャレンジしてみようと思ってます。
セイユーで980円(次の日に
処分価格500円になっていて
ショックでした(^^;)



貝印 ブレッディ 焼きたてパン切 /AC-054
↑★楽天市場でみつけました。ここからどうぞ★

貝印
焼き立てパン切り
ブレッディー

ブレッド ナイフ
(パン切り包丁)

東急ストアで
1380円くらいでした。
安いけど よ〜く 切れます!
まで 切ってしまいました(^^;
大き目の東急ストアで
扱っているそうです。




バスケットいらず


最近 気に入っています。
流しの カゴの代わりに
輪っかだけ使うものです。



        
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