たまごっチン


たまごを 割り入れて
黄身に爪楊枝で
いくつか穴を開けて
電子レンジでチンすると
ポーチドエッグの出来上がり。
忙しい朝に。
コツは 爪楊枝で穴を
開けるとき、一つ一つの穴を
少し大き目に割いておくと
破裂しないです。
（レンジで 温めている間に
穴がふさがるので）

ホルダー

小林カツ代さんの
生活提案シリーズ。

この上に付いている持ち手が
とっても使いやすいです。
裏も 熱を通しにくい素材なので
熱い蓋や お鍋をチョット移動する
とき 持ち手に、２つあると
とっても 便利。
でも このシリーズのまな板は
すぐ傷がついて
とっても 使いづらかったです(^^;

だいこんおろし


水切りネット付きのだいこんおろし。
下には 滑り止めが付いているので
力を込めて おろせます。
急いで 作ると 辛いので
（辛いのは苦手）
この 水切りネットの上から
洗えるので 便利です。
時間があるときは洗わないで
好きな汁気に絞っていますよ。
目が細かいので目づまりしません。
洗いやすいです。

★ニッスイ工業 だいこんおろし ネット付★

油かんたん

油を洗剤に変えて捨てるものです。
本当はスプレー式を探しているのですが
なかなか見つからないのでとりあえず
オリンピックで見つけたこれを
使っています。
地球にやさしそうなのに なぜ
あまり販売されていないのでしょうか？
使い心地は いいです。
白いサラサラの洗剤に変わると
ベタベタしないので 好きです。

マジック ピーラー


コンパクトで使いやすい皮むき器です。
おもちゃみたいですが いえいえ
なかなか すごいです。

グレープフルーツのような厚い皮も
切り込みを入れやすいし、
薄皮カッターが 本当に使いやすい！

薄皮って 手で取ろうとしても
なかなか うまく破れないので
ぐちゃぐちゃになります。
これなら ストレスなしだし、
出来上がりが きれいですよ！

大人の指は入らないですが
子供の指だと 入る可能性があります。
カッターの刃が 鋭いので
お子様には 触らせない方がいいです。

Ｃｕｉｓｉｎａｒｔ
クイジナート フードプロセッサ
Cuisinart ８ＰＵＬＳ
http://www.cuisinart.co.jp/index.html

すごいパワーです。
パン捏ねを 数分でしてしまいます。
そのまま ケースの中で発酵させると
楽です。でも ブレッドメーカー
（ホームベーカリー）の方が ずーっと
自動なので 楽は楽かも。ブレッドメーカーでも
生地作りができるので どっちでもいいかな。

みじん切りは 早い。少し細かいけど 楽です。
愛想がないくらい 早い。
最初は もっとまわしたくって コマカーイのを
いっぱい作ってしまいました(^^;。

残念なのが 大根おろしがオプションの
おろし金を 購入しなければできないこと。
ナショナルのスピードカッターは 標準でついているし
お大根を ポンポンと切ってカッターの上に乗せると
遠心力で すれた物は 下の容器に入るので
すっごく楽でした。洗うのも 簡単だったし。
これは どうも お大根を上から押し込んで
すっていくようです。どっちが いいかは 使ってみてから
もう一度 考えますね。

もうひとつオプションで　欲しいのは
シンプルカバー。これは　洗うのが楽だろうから
とっても　欲しいです。

お肉をミンチにするのは すっごく楽で
気持ちいいです。鳥肉や 豚肉と お塩、お酒、お醤油、
などの調味料を少し入れて（いつも テキトー）
ガーっと 混ぜて 手に油をつけて キュット絞って
少しづつ お味噌汁に 落して お団子にします。
子供も 食べやすくって おいしいので
時々 作ります。

パンこねをしなければ ナショナルなどの方が
使いやすそうだと 思います。（実家がナショナルのを
使っています）洗うのも 楽だし なにより
コードリールというのが いいですよね。
結構 コードリールに こだわっているのですσ(^_^)。

まだ 使いこなしていないので もう少し 勉強してから
アップしたいと思っています。

スライスも まだしたことがありません･･･
ついつい 手動のスライサーの方が 後片付けが楽で･･･